いつも応援ありがとうございます！
いよいよ、今年もこの季節がやってきました！
8月17日にぶどうの収穫作業をおこない、翌18日からは醸造（じょうぞう）スタートです！
晴天のもと、みんなで笑顔の収穫！
収穫当日はとってもいいお天気！
青空の下、みんなで声を掛け合いながら、ひとつひとつ丁寧にぶどうを収穫していきました。
暑い中の作業でしたが、仲間同士で水分補給をしながら、終始にぎやかで笑顔あふれる時間に。丹精込めて育ててきたぶどうが無事に収穫できて、みんな最高の笑顔です！
今年も、太陽の光をたっぷり浴びた元気いっぱいのぶどうがたくさん実りました。
いよいよ醸造開始！一粒一粒に想いを込めて
そして翌18日からは、いよいよ醸造作業が始まりました。
収穫した大切なぶどうを機械に入れ、丁寧に作業を進めていきます。美味しいワインになるよう、衛生管理もしっかり行いながら、みんなで集中して取り組みました。
自分たちの手で大切に育て、収穫したぶどうが、これからどんな味わいのワインに育っていくのか、今からとっても楽しみです！
ここからまた、新しい仕込みのスタート。
みなさまに美味しい「100%伊勢産ワイン」をお届けできるよう、メンバー一丸となって心を込めて造っていきます。
これからの成長も、ぜひ温かく見守ってくださいね！
